博多長浜専門製麺のグリーンコネクト株式会社

　製品のご紹介

 
 

　生中華麺

 
 
博多麺28#角刃
 
サクサクした食感で、伸びづらいのが特徴です。
配合は、主に、強力粉、準強力粉、小麦蛋白、卵白等、
 
茹で時間（15秒〜30秒）
チャンポン麺15#丸刃
 
チャンポン麺は、
独特な味と野菜と馴染む配合です。
 
コシが強く、伸びづらいのが特徴です。
配合は、主に、強力粉、準強力粉、小麦蛋白、卵白等、
 
茹で時間（160秒〜180秒）
 
 
 
博多麺25#角刃
 
コシが強く、伸びづらいのが特徴です。
配合は、主に、強力粉、準強力粉、小麦蛋白、
 
卵白等、茹で時間（40秒〜60秒）
 
 
 
長浜麺28#丸刃
 
長浜麺は、味わい深い食感でコシが強いが、
茹で時間が早いのが特徴です。
 
配合は、主に、強力粉、準強力粉、小麦蛋白、
卵白等。
茹で時間（15秒〜30秒）
熊本麺20#角刃
 
少し太いのが、熊本麺の特徴です。
濃厚なスープと合いコシが強く、
 
伸びづらいのが特徴です。
配合は、主に、強力粉、準強力粉、小麦蛋白、卵白等。
茹で時間（60秒〜90秒）