博多長浜専門製麺のグリーンコネクト株式会社　品質管理と設備

博多長浜専門の製麺所

グリーンコネクト株式会社

〒190-0013 東京都立川市富士見町2-12-9富士見M102

電話　042-505-4199 　

FAX　042-505-4195

ようこそ

※弊社のお客様の殆どが、九州から高い送料と時間をかけて博多長浜麺を購入しているお客様です。

弊社は、本場の九州の製法で関東より低価格、短時間でお届け申し上げます。

食品衛生管理

弊社製品に万が一不具合が生じた場合、直ちに返品、交換致します。

但し、消費期限内の商品に限ります。

弊社は、HACCPに基づく衛生基準により、製造前、製造中、

製造後以下の項目の管理を行っております。

【危害要因やクレーム要因】

・病原菌等微生物の混入・金属異物の混入

・虫等の混入毛髪等の混入・生地カス等混入

・ミキサー　3台(75kg/25kg/10kg)

・複合機　1台(6寸/6寸/8寸)

・圧延機　3台(8寸/8寸/6寸)

・切り出し　2台(4寸/4寸)

・丸め機　1台

弊社は、プロピレングリコール(PG)を一切使用しておりません。一般的に中華麺の保存料としてプロピレングリコール(PG)が使われています。

プロピレングリコール(PG)は、毒性が確認されています。

主に接触性皮膚炎を起こし、飲むと肝臓、腎臓、心臓、

脳への障害を招くことがあります。溶血作用があり、吸い込むと中枢神経抑制を起こします。染色体異常を起すとの報告があります。

発ガン性、アレルギー（アトピーや花粉症）に大きな関連性があります。