本場九州の製品一覧

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博多長浜製麺の
グリーンコネクト株式会社
 
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◆製品一覧◆ 
 
 
博多麺28#角刃
サクサクした食感で、伸びづらいのが特徴です。
配合は、主に、強力粉、準強力粉、小麦蛋白、卵白等、
茹で時間(15秒〜30秒)
 
 
チャンポン麺15#丸刃
チャンポン麺は、
独特な味と野菜と馴染む配合です。
コシが強く、伸びづらいのが特徴です。
配合は、主に、強力粉、準強力粉、小麦蛋白、卵白等、
茹で時間(160秒〜180秒)
 
 
博多麺25#角刃
コシが強く、伸びづらいのが特徴です。
配合は、主に、強力粉、準強力粉、小麦蛋白、
卵白等、茹で時間(40秒〜60秒)
 
 
長浜麺28#丸刃
長浜麺は、味わい深い食感でコシが強いが、
茹で時間が早いのが特徴です。
 
配合は、主に、強力粉、準強力粉、小麦蛋白、
卵白等。
茹で時間(15秒〜30秒)
 
 
熊本麺20#角刃
少し太いのが、熊本麺の特徴です。
濃厚なスープと合いコシが強く、
 
伸びづらいのが特徴です。
配合は、主に、強力粉、準強力粉、小麦蛋白、卵白等。
茹で時間(60秒〜90秒)